Bolo de Amendoim
Ingredientes:
4 ovos
2 copos de açúcar
2 copos de farinha de trigo
1 copo de leite morno
1 colher de sopa de fermento
200 grs. de amendoim moído Agtal.
Cobertura:
8 colheres de Nescau
8 colheres de açúcar
1 colher de margarina
leite para ficar cremoso, a gosto.
Modo de preparar:
Bata as claras em neve, acrescente o açúcar, as gemas, o
trigo
o fermento, o leite morno e o amendoim, e vai misturando.
Assar em tabuleiro nº 3, untado e assar em forno médio.
Plantação de amendoim.
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