Pavê de Biscoito Champanhe

                                                                     
Hoje vou postar para vocês, um Pavê feito com biscoito champanhe, é uma delícia, no Natal ele não pode faltar a mesa. Muito bom de fazer, tem que faze-lo na véspera para ele gelar e apurar.
Vou colocar 2 fotos, uma que eu tirei assim que acabei de fazer e a outra como vocês vão ver quase não consigo bater pois não me deixavam chegar a mesa, mas tirei mesmo assim para que vocês possam ver como ela fica por dentro.
Agora vamos a receita:

                                Pavê de Biscoito Champanhe.

2 pacotes de biscoito champanhe.

2 copos americano de leite

4 colheres de sopa de chocolate ou Nescau.

1 colher de sobremesa de maisena.

Misture tudo e leve ao fogo para ferver, mexendo sempre para não grudar,

Vai ficar um creme ralo.

Pegue os biscoitos e molhe nesse creme, um de cada vez, arrume 2 camadas,

Vai sobrar biscoito, pois não gasta os 2 pacotes.

Agora pegue:

 1 lata de leite Condensado

1 lata de leite de vaca ( use a lata do leite condensado)

3 gemas ( as claras vai bater em neve)

Coloque em uma leiteira e leve ao fogo, mexendo sempre se não ele agarra e queimar o fundo.

Quando levantar fervura apague o fogo e jogue esse creme por cima dos biscoitos.

Pegue as claras e bata em neve e depois vai batendo e misturando

Umas 7 colheres de açúcar, faz um suspiro, mistura o creme de leite sem soro,

E jogue por cima do creme. E leve a geladeira para gelar.

É sempre bom fazer ele na véspera.

Deixe a lata de Creme de Leite na geladeira de véspera para tirar o soro.

Bom Apetite!!!!!!!!!!

                                                        

Bolo de Bacalhau no Forno

                                                               

Ingredientes:

½ K de bacalhau

1 k de batata

5 ovos

100grs de margarina

1 xícara de café de azeite

Cheiro verde picadinho

1 cebola picadinha

Azeitona verde picada, a gosto

1 colher de chá de fermento

Sal a gosto

Modo de fazer:

Tire todo o sal do bacalhau.

Cozinhe o bacalhau, tire ele da água, põe para escorrer, mas não jogue

 a água fora, coloque nessa água as batatas para cozinhar.

Desfia o bacalhau bem miúdo e mistura: o azeite, a cebola e o

cheiro verde, misture bem.

Amasse as batatas ainda quentes e misture a margarina para que ela derreta,

Coloque as gemas mexa e  acrescente o bacalhau , misture e coloque

as claras em neve e o fermento.

Leve ao forno numa forma de buraco  , untada com margarina e polvilhada

 com farinha.

Para saber se está pronto ele tem que estar dourado, e enfiando uma faca molhada

ela saia limpa, ou enfie um palito.

Bom Apetite

               

Sobremesa de Gelatina Bicolor

Ingredientes:

1 gelatina de groselha

1 gelatina de limão

1 gelatina de abacaxi ou os sabores da sua preferência.

1 lata de creme de leite sem soro.

1 lata de leite condensado.

1 envelope de gelatina incolor.

Modo de preparo:

Fazer separadamente 3 a 4 gelatinas em cores diferentes.

Corte-as em quadrados e coloque em um pirex.

A parte: dissolva a  gelatina sem sabor em 1 xícara de água quente.

Coloque no liquidificador:  1 lata de leite condensado,

1 lata de creme de leite(sem o soro)  e a gelatina dissolvida.

Bata tudo no liquidificador e coloque por cima da gelatina,

 mexa de leve para misturar o creme a gelatina, coloque para gelar.

1º obs: Para tirar o soro do creme de leite, deixe algumas horas na geladeira.

2º obs: Fazer na véspera de ser consumido.

Bom apetite.

Receita de Capuccino

Ingredientes:

400g de leite em pó

150g de açúcar (diminui para não ficar muito doce)

50g de café solúvel

5 colheres (sopa) chocolate em pó

1 colher (chá) de bicarbonato de sódia

1 colher (chá) de canela em pó.

Modo de Preparo: 

Bata no liquidificador o leite e o café para triturar. Coloque essa mistura no recipiente e acrescente os outros ingredientes. Misture bem.

Bom proveito!

Bolo de Banana

Ingredientes:

3 xícaras de açúcar

3 ovos

150grs de margarina

3 xícaras de farinha

1 xícara de leite

1 colher de sopa de fermento

1 pitada de sal

Bananas prata ou d’aguá bem madura

Modo de Fazer:

Misture o açúcar, as gemas e a margarina.

Coloque a farinha, o leite, o fermento e a pitada de sal, bata.

Por último coloque as claras em neve e mexa devagar.

Coloque em tabuleiro Nº 3, e por cima arrume as bananas cortadas em

tiras finas, para finalizar, coloque açúcar com canela por cima da banana.

Leve ao forno.

                                              Bom Apetite !

                                                                            

                                                                            

Torta de Frios

                  Massa:

                  2 xícaras de farinha de trigo

                  1 xícara de chá de óleo

                  3 ovos

                  2 xícaras de leite

                  1 xícara de Queijo parmezão ralado

                  1 colher de sopa de fermento

                  1 colher de chá de sal

               Recheio:               

                   3 tomates cortados em fatias

                   1 cebola média cortada em rodelas

                   ½ xícara de  azeitonas verde picadas

                   200grs de presunto em fatias

                   200grs de queijo prato ou mozarella

                      

                Modo de Fazer:

                  Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.

                   Despeje a metade da massa em uma assadeira média untada,

                  Espalhe por cima os tomates, a cebola, as azeitonas, o presunto, o queijo

                  E regue com um pouco de óleo,  cubra com o restante da massa, e leve para assar

                   Por uns 25 minutos, ou até que enfiando uma faca molhada, ela saia limpa.    

        Bom Apetite!

Bolo de Milho em lata

Ingredientes:

1 lata de milho

1 vidro de leite de coco

1 lata de leite condensado

3 colheres de sopa de margarina

3 ovos inteiros

1 copo de açúcar

1 copo de Milharina

1 colher de sopa de fermento

Modo de Fazer:

Coloca primeiro, o milho escorrido e  o leite de coco no liquidificador,

bata um pouco, depois coloca o restante dos ingredientes,

e bata bem.

Untar uma forma de buraco, com margarina e farinha e coloca

para assar por aproximadamente 30 a 40 minutos.

Para ver se está pronto, coloca o palito ou uma faca molhada,

se sair seco está pronto.

Bom apetite.