domingo, 11 de dezembro de 2011

Torta de Frios


                  Massa:

                  2 xícaras de farinha de trigo
                  1 xícara de chá de óleo
                  3 ovos
                  2 xícaras de leite
                  1 xícara de Queijo parmezão ralado
                  1 colher de sopa de fermento
                  1 colher de chá de sal


               Recheio:               
                   3 tomates cortados em fatias
                   1 cebola média cortada em rodelas
                   ½ xícara de  azeitonas verde picadas
                   200grs de presunto em fatias
                   200grs de queijo prato ou mozarella
                      
                Modo de Fazer:
                  Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.
                   Despeje a metade da massa em uma assadeira média untada,
                  Espalhe por cima os tomates, a cebola, as azeitonas, o presunto, o queijo
                  E regue com um pouco de óleo,  cubra com o restante da massa, e leve para assar
                   Por uns 25 minutos, ou até que enfiando uma faca molhada, ela saia limpa.    

        Bom Apetite!


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