OMELETE DE FORNO.

                                                     

Omelete de forno.

 INGREDIENTES

10 ovos

½ xícara (chá) de leite

sal e pimenta-do-reino a gosto

Recheio a gosto, escolher um ou mais ingredientes abaixo.

tomate sem semente picadinho

cheiro verde picadinho,   azeitona verde picadinha

peito de peru picadinho

blanquet picadinho

queijo minas padrão ralado

queijo parmesão ralado

presunto picadinho,     presunto parma picadinho

salame picadinho,     bacon picadinho e frito

linguiça calabresa ralada e frita

milho       ervilha

 MODO DE PREPARO

1 - Coloque numa tigela 10 ovos, ½ xícara (chá) de leite, sal e pimenta-do-reino a gosto e bata bem até ficar homogêneo.

2 - Numa forma para cupcake, coloque os ingredientes de sua escolha no fundo da forma, regue a mistura de ovos (feita acima) e leve ao forno alto pré-aquecido a 200° C por +/- 13 minutos se gostar da omelete cremosa ou +/- 20 minutos se preferir a omelete mais durinha. Retire do forno, desenforme e sirva em seguida.

  OUTRAS INFORMAÇÕES

Rende 12 porções

DICA: se fizer em forminhas de empadinha unte bem com manteiga ou margarina